Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

blank

Вот такие пироги...

makkinlli

2013-03-10 18:10 (местное)
Катя, Вы отключили коменты к посту про первую книжку, а мне так хочется рассказать про мою Вашу первую книжку, поэтому пишу сюда. Впервые прочла Вас в Юности и потом всегда искала везде, в журналах, в книжных магазинах. Когда появился доступ в сеть, где-то в начале 2000-х, точно не помню, нашла сайт с Вашими стихами, скачала их все - долго и нудно, диал-ап все время прерывался, стихи открывались по одному, иногда страница загружалась не полностью. Сверстала все как смогла в корел дро, обложку сварганила и распечатала. На плотной белой бумаге, односторонняя печать, пружинный переплет. Столько радости мне было от той книжки, читала и перечитывала, друзьям отдавала ненадолго. Она до сих пор со мной.

Что я могу сказать? Ну, что я могу сказать? Сижу, и ком в горле, и полная невозможность что-то сказать...
Ну, в общем, вот она, мой третий блин. Хотела до понедельника с анонсом подождать, ну да ладно, чего уж там...

Если кликнуть на картинку, то оно вас выведет туда, где все-все подробности и много-много чего разного.
no_name

Вы, кажется, совсем забыли обо мне...

Вы, кажется, совсем забыли обо мне,
а я ещё жива, а я ещё вполне.
А я ещё могу соврать, что не солгу.
Я всё ещё могу. И тундру, и тайгу.
Руками и на зуб, чтоб апосля кина
не спрашивать у жизни, приснилась ли она.

***
А теперь нормальными словами: решила попробовать вернуться в ЖЖ. Уйти из ФБ и вернуться в ЖЖ. Всегда завидовала тем, кто может одновременно существовать и там и там, потому что я не могу. Не знаю, что у меня из этой попытки получится, и получится ли что-нибудь вообще, потому что за те три года, что меня здесь практически не было, и ЖЖ изменился, и я погрустнела от многих знаний полученных в пути следования, и теперь даже не знаю, с чего начать. Тем более что больше всего сейчас хочется молчать. Мне всегда хочется молчать, когда есть много чего сказать. Потому что если очень хочется сказать какие-то вещи, то это верный знак того, что говорить их не надо. Так что я, видимо, помолчу какое-то время.
А в качестве отступного нарушу свой зарок не вешать в сети того, что ещё не было опубликовано, и дам под катом небольшую подборочку недавних текстов, оправдывая себя тем, что большая их часть уже ждёт публикации и, God willing, перейдёт в статус де-юре в течение ближайших месяцев.

Collapse )
Gibraltar

спасибо всем причастным

У дождя — то когти, то — копыта.
А потом повсюду — лужи, лужи.
Летом было солнце от рахита,
а потом был полдник, а потом был ужин.
Назывался город — просто город,
Называлась речка — просто речка.
…Сшили мне пальтишко, а на ворот
Положили мёртвой белую овечку.

Остальное – тут: «Знамя» 2015, №2

Огромное спасибо всем причастным. У этой публикации есть своя история, а у истории - предыстория, и я когда-нибудь обязательно об этом расскажу.
no_name

Они всё время говорили о еде...

А вот интересно, у гречки есть срок хранения, после которого её уже никак нельзя, даже если очень хочется? Я это потому, что я тут под лестницей нашла пакет гречки польско-немецкого происхождения. Я могу точно сказать, сколько этому пакету лет, потому что помню, в связи с чем нам его привезла моя мама, которая купила его в каком-то то ли русском, то ли польском магазине где-то там в их районе. А так просто в нормальных магазинах гречку не продают, чтоб пошёл-купил, только в специальных, этнически ориентированных. А я этот мамин пакет тогда в кладовку под лестницу засунула, потом чем-то ещё заставила, потом через пару лет ещё чем-то сверху завалила, потом – ещё чем-то...
А вот сейчас, когда вдруг вспомнила, что у меня где-то были тёплые меховые ботинки, стала их искать и нашла эту гречку, и все глаза себе сломала, пытаясь обнаружить на упаковке срок годности, но его там нет. Но я вам честно скажу, что лет ей – МНОГО. Очень много. Хотя, может быть, там потому и нет срока хранения, что то, что в историческом понимании – много, для гречки мигу единому подобно. Всё ж относительно. А я её очень хочу. Но не знаю, насколько оно чревато и чем. И хочу я её прямо сейчас и очень конкретно, а не так, чтобы потом когда-нибудь поехать в какой-нибудь польско-русский магазин, купить свеженькой и сгрызть прямо из пакета по дороге домой...

Смотрела в интернете, «срок хранения гречки», и там мне сказали: «Изучение многих источников даёт основание сообщить, что за год и даже два при правильном хранении гречиха не испортится». Но в моём случае речь идёт не про год-два... Я даже не буду цифру называть – неловко как-то такие цифры называть, ей богу...

А тут ещё такое дело параллельно нужно срочно разруливать:
Саша в марте летит в Чикаго на премьеру того, к чему я ему тогда банкетную речь сочиняла, и принимающая сторона сказала, что у них там есть одно такое семейство крупных меценатов, которые местные симфонические оркестры и театры содержат, и они были бы рады, если бы маэстро не побрезговал остановиться в их доме на время своего пребывания. Поскольку в мои функции секретарши на зарплате входит ведение личной переписки от имени получателя, то я им от имени получателя отписала, что, мол, да, конечно, ах, как это мило...

Далее воспоследовало письмо уже непосредственно от семьи меценатов-Огнеров с фотографиями их особняка, сада, собачки, другой собачки, бассейна, теннисного корта, и заверениями в том, что «мы уверены, что Вам у нас понравится». А потом отдельным письмом – фотографии пяти спален и сопряжённых с ними санузлов с подробным описанием того, чем одна спальня отличается от другой, и просьбой сообщить о своём выборе, «чтобы к Вашему приезду там уже всё было готово»...  Ну, хорошо, я им от имени получателя ответила, что вон ту голубую, где клавесин у стеночки стоит, пожалуйста. Думала, что всё, с бытовухой покончено, переходим к культурной программе, которая тоже была прислана на рассмотрение и утверждение.
Ага да кончно щас, а то как же. Следом пришло письмо с просьбой «указать свои диетические предпочтения» [sic!] (!!!) Ёпрст.

Хорошо, что Левин этих писем не читает, сгрузив переписку на меня, а то ведь мог бы вот так взять и задуматься о том, какие у него могут быть «диетические предпочтения», а мне потом всю оставшуюся жизнь расхлёбывать...

Ой, да ладно вам, отвечаю, чем покормите – и на том спасибо.
Ой, да нет, отвечают, мы были бы очень признательны, если бы Вы могли составить меню на пять дней Вашего пребывания, чтобы наш повар знал уже заранее...
Меню. На пять дней. Это даже не смешно. Я обычно утром ещё не знаю, что и как у нас может материализоваться на предмет поесть ближе к вечеру, и не задаюсь этим вопросом до тех пор, пока отступать становится уже некуда, а тут мне такие вещи говорят, не смешные даже. Я могу написать речь к банкету, я могу написать пост в ЖЖ, я могу написать коммент к чужому посту в ЖЖ, но я не знаю, что и как писать в «меню на 5 (пять!) дней». Я, честно говоря, в ужасе, потому что попросили очень настоятельно и как само собой разумеющееся. Я у Левина спросила, может ли он сам что-нибудь на эту тему придумать, но он только посмотрел на меня безумными глазами...
А тут ещё эта гречка... И ведь я её, наверное, всё-таки сварю.
А то очень кушать хочется.